Nasıl bir makine olmadan kahve yapabilir miyim?

Kahve seviyorum. Ben bir öğrenciyim ve Yurtta kalıyor herhangi bir makine yok ve her gün kahve için dışarı çıkmayı göze alamaz. Bir makine olmadan düzgün bir kahve yapabilirim nasıl hala kahve yapmak istiyorum, yani?

+108
AnthonyP 28 Eki 2011 09:46:45
20 yanıtların

İyi miyim değil emin nasıl o oldu ama burada web sitesine ait miktar kafein orada belirli bir fincan kahve (tip olacak değişir): Kafein Kahve
Diğer içecekler kafein alımı olacak.

(Değil marka) tipine göre kahve miktarını açıklar başka bir web sitesi isteyebilirsiniz. Oldu tarafından yapılan ICO, Uluslararası Kahve Örgütü: http://www.ico.org/caffeine.asp


+996
wAy 03 февр. '09 в 4:24

Bu sizin için ne arıyorsanız olabilir, ama Fransız basını soğuk bira yapmak, basın ve filtreden sığan kum ve partikül sevmiyorum. Bu sorunu çözmek için, aeropress ile bu filtre çalıştırmak istiyorum. Hızla pistonu ile zorlayabilir çünkü koni üzerinde bir düzenli dökün aracılığıyla koymak için çalışırken daha çok daha iyi çalışır. Tam aeropress bir yöntem değil, ama soğuk bira için git benim.

+995
user1535629 17 Mar 2018 01:49:25

Ben takip adımlarda bu Stumptown Kavurma rehberi, aslında özellikleri bir Bodum French Press. Cevap 4 dakika, ama içeren bir karıştırma adım sonra 1 dakika işareti. Sitesinden:

"...Fransız basını içine (kaynatın 30 saniye ya da yaklaşık 205 ° F) sıcak su dökün, gerekçesiyle tüm doyurarak ve yarım işareti koyuyorum. 4 dakika için zamanlayıcı başlatın.

1 dakika sonra, (üst katman) “çiçek” Karıştır ve üstüne eşit ve basın tencerenin kapağını basacağı suyun geri kalanını dökün.

4 dakikalık zamanlayıcı söner sonra, dalma ve hizmet.

+978
sulaiman sudirman 13 Eki 2013 01:10:20

Son zamanlarda Pekin taşındı ve şimdi fark kahve Amerika'da olduğu gibi burada da çok popüler değil. Yaşıyorum ama sanırım yere yakın bir Walmart süpermarket var, orada kahve var.

Nerede Pekin'de öğütülmüş kahve ısmarlayabilir miyim?

+976
Deeds Gallagher 18 May 2012 19:12:18

Bir seçenek, biraz belirsiz hazırlama yöntemi, ama bu işleri en iyi büyük-ish fasulye: Nel damla (nel pot) hazırlık önerir fasulye olan bir kaç haftalık; burada bir Nel hazırlama rehberi Mavi Şişe. Yaşlı fasulye önerilen, belki de gelenek dışında neden bilmiyorum.

Ayrıca Bkz: diğer soru etiketli dahil olmak üzere başka bir soru benimki Nel.

+939
Billy Phetla 12 Kas 2011 06:24:39

Son zamanlarda sözde frenk üzümü bir not ile bazı SL28 Kenyalı, SL34 fasulye aldım. Panama'da üretilen özel olduğunu sanıyordum, nasıl oldu da bu ezici yanmış lastik bir tadı vardır.

+836
Vali Aminov 1 May 2017 10:34:29

Tecrübe, cam veya seramik genellikle daha iyidir, ama her halukarda kullanın, bardak çeşit içinde kahveniz dökülmeden önce ısınmak için emin ol.

+694
cc mi 13 Mar 2015 20:05:54

Bu yüzden karım ve ben bir Delonghi EC155 espresso makinesi biz kullanılan için yıl. Son zamanlarda kahve ile suyu iterek zorlaniyor oldu. Pompalama pompa duyabiliyoruz, ama su zar zor dışarı damlar. 2 veya 3 kez (veya sadece damlar için içki kadehi doldurmak için bekle) tam bir atış almak için çekmek zorunda kalırız.

Bu makine daha önce temizlik umuduyla açtım ama içi çok temiz ve sıhhi tesisat heryer kapatılmış hemen her şeyi buldum. Bu yüzden ne yapacağımı biraz şaşırdım.

Nasıl yani çekimler tek bir kenara çıkıp makinemi tamir edebilirim? Eğer pompamı artık yeterli basıncı oluşturacak merak ediyorum - basınç ölçüm yapabilir miyim?

İnce bir kum gibi çıkan en iyi grind, set değirmeni var gerekçesiyle bir not:. Bu şekilde uzun bir süre vardı ve herhangi bir sorun vardı yok ettik. 1/2 hakkında tam (duble bir sepeti var, ve sadece tek atış sepeti çöp bertaraf yıl önce beslenen bir atış gerekiyor) ve tamp sepeti dolduruyoruz. Daha hafif son zamanlarda calı, sorun da su yoluyla izin sıkıştırılmış bir zemin olduğunu düşünüyorum.

Teşekkürler

+673
koki noah 19 Şub 2012 01:17:57

Delonghi ESAM Muhteşem bir 3300 sahibiyim:Delongi MAGNIFICA ESAM 3300

Güzel işime yaradı ama 10 yaşında gibi. Üç kez kırıldı ve iki kez kendimi (parçaları) tamir etmek mümkün olmuştur. 130 $gibi bir doktora git ve yeni bir makine maliyeti daha az) sabit olabilir garantisi yok. Yaşı göz önüne alındığında tereddüt ediyorum.

Motor açık olduğunda birkaç saniye değirmeni harekete geçirmesini sağlar ve sonra sadece (alt pozisyonuna geri hareket eder. Parçalarını çıkardım ve elektrik türü geçersiz kılma mekanik engeldir. Önce göndermek aynı belirtiler vardı. - evet O başarısız olmadığını kontrol edin, bir başlangıç olduğunu söylediler. Aynı belirtiler aynı başarısızlık anlamına gelmez ama parçalar için önce şarj olmadı.

Servis kılavuzu bulabildiğim tek yer Rus bir etki alanı vardır. Bir script yaşayan ve bir bağlantı için işlem yapmak. Tıklayın için bilmiyorum.

Bu veya servis kılavuzu nasıl giderileceği ile ilgili herhangi bir tavsiye?

+653
moudiz 23 Şub 2014 06:27:55

Mükemmel spec için her şeyi yapıyorsun. Sorun ne makinenize, ne de kullanımı ile. Beklenti doğa ile. Buhar espresso makineleri sadece aradığınız krem üretmek değil. Geçerli sonuç uygun beklentiniz ayarlama önermek, ya da beklenti uygun sonuç ayarlamak istiyorum. Ya pompa espresso makinesi satın almak, ya da yapmak zorunda mı ne.

+575
Quaestor 20 Haz 2013 06:04:15

Kullanılan suyun içindeki minerallerden ölçekler olabilir gibi nedeniyle lekeler kahve rengi algılıyor aslında, bana geliyor. Bu kahve makinesi hemen hemen her tür için normal bir durumdur.

Moka pot temizlemek için zaman

Günlük kullanımda, pot temizlemek için sabun ve su kullanmayın. Kahve yağlar tencerede kurmak ve her eşzamanlı kullanımı için kahvenin tadını katkıda bulunacak olmasıdır. Ilık su ile yıkayın, kurumaya bırakın, ve bir kenara koyun.

Moka pot temizlemek için zaman

Eğer günlük Moka pot kullanmıyorsanız, bu yağların birikmesi ama zamanla bozulmuş olacak. Eğer günlük pot kullanmak istemiyorsanız, her şimdi ve tekrar sabun ve su ile fırçalayın vermek için iyi bir fikirdir.

Moka pot DESCALE ne zaman

Moka pot pot içinde bazı sert maden, Ölçekleme denilen olabilir gibi görünüyor. Kahve makinesi descale için birden çok yolu vardır. Sirke bir çözüm, limon suyu çözüm kullanabilirsiniz, ya da bazı süpermarketlerden kahve kireç çözücü bile alamıyorsun.

Limon suyu tarifi ve sirke çözümleri:

  1. 50 sıcak su, yüzde 50 sirke. (Herhangi bir dumanı teneffüs)

YA

  1. Yüzde 25 limon suyu, yüzde 75 sıcak su. (Daha güvenli ve daha keyifli)

Dikkat: ben dumanı gözlerini ve solunum yollarında hasara neden olabilir gibi bu çözümler, kaynatma.

Moka pot dışarı atarak düşünmeye zaman

Eğer tadı hala onu descale sonra etkileniyorsa, bazı pas ile ilgili olabilir. Eğer sadece zaman ve kaç bira bir miktar sonra garip bir tadı vardır içinde herhangi bir pas veya kahve fark edersek, yeni bir tane almak isteyebilirsiniz.

İyi şanslar. Eğer herhangi bir sorunuz varsa, onları göndermek ya da burada yorum çekinmeyin.

+536
Natesh bhat 28 Mar 2019 02:23:41

Kafein tüketimi düşük werekeeping biz, normal ve kafeinsiz 50:50 karışımı demlemek için kullandık. Hem süpermarket zemin satıyor ne iyi oldu, ve ismen benzer bir rosto vardı. Genel efekti normal biraz daha iyi gibiydi.

Muhtemelen kafeinsiz %25 normal gibi bir şey ilerleme, özellikle normal kafeinsiz göre biraz daha zengin bir lezzet olsa olabilir.

Elbette bir seviyeye kadar kendine eziyet fasulye satın alma ya da taze toprak küçük miktarlarda satın alarak bu adımı olabilir.

Bunun için Cafe Direkt kafeinsiz kullandık. Bu fikirden vazgeçtim, çünkü günün son kahvemi sadece öğle yemeğinden sonra, bu birkaç yıl önceydi.

+492
Kartik Kalra 8 Oca 2018 10:32:46

MindS1 cevabı @eklemek

Fasulye önlemede yardımcı bayat hızla gitmekten gerekçesiyle, hava geçirmez bir kap içinde dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu özellikle kapalı kokmuş/gitmekten yağlar önlemede yardımcı olur ve istenmeyen tatlar önlemeye yardımcı olur. Bu daha uzun süre soğuk kalır ve dönüm ve lezzetli kalan yağları engeller olarak fasulye için daha iyi çalışır.

Bu Fransız basın veya moka pot kullanarak daha iyi bir kahve yapmak için izin verecektir. Ancak, bu söyleniyor, Eğer sadece 2-3 kahve bir hafta satın alırsanız, ne yaptıklarını biliyorlar ve kahve dışında bir anda yapmak çok güzel bir cafe bulmak için daha iyi değil. İyi bir cafe kolayca kahve (özellikle de sadece 2-3 haftada bir yapıyorsanız) evde yapmak istersen aşacak büyük bir olasılıkla, ve sonra kolayca dolar değerinde ekstra bir çift olur.

+466
Rudy Moreno 15 Ara 2014 09:30:12

Filtre olmadığı sürece kahve kanserojen içeren bir yerde okumuştum, ve bu filtre kahve daha zayıf gibi görünüyor fark ettik sanırım. Yaklaşık 5-10dk için kalmasına izin verdim ve hala ders (kağıdı) kahve filtresi olmadan yapılan kahve daha zayıf bir tadı var.

Filtresiz kahve farklı filtre kahve nasıl yani sorum şu, kağıt filtre kullanıyoruz varsayarsak? Özellikle bilimsel bir açıklama arıyorum.

+452
Renaud Bompuis 9 Oca 2013 13:34:38

Çok küçük bir termos cevap olabilir. Kalite (~2 oz.) 50 ml yaptı termos çift bir atış için yeterli olabilir. Kontrol ettim ve bir Google araması ile bir kaç buldum.

+440
elfalcone 3 Tem 2012 16:54:05

Çoğunlukla @fredley cevabı için bir yardımcı olarak tasarlanmıştır, ama içerik bir yorum taştı, sonra ben biraz abartmış.

Gerçi orada iki (büyük) tür kahve (kimin binom isimler gerçekten Kahve Arap ve C. robusta ile önemli biyolojik farklılıklar), orada çok sayıda çeşitleri - bitki ve tohumlar bu seçilen ya da seçici olarak yetiştirilen, bazı özellikleri, ya da sadece ekili bir alanda, ama bu çeşitler var hala (biyolojik açıdan) aynı tür. Burada bir liste (bazı) kahve çeşitleri; bakınız [1]. Belki de ambalaj üzerinde listelenen bazı çeşitler, Harar, Java, Kona, ya da Yirgacheffe gibi gördün. Bu (ama her zaman da (örneğin, bazı çeşitlerde sadece belirli bölgelerde yetiştirilir) kökenli bir bölge anlamına gelmiyor) olabilir.

Diğer bitkiler için analojiler, aşağıdakileri birçok çeşidi gibi, örneğin:

  • lahana,
  • çay (ki çoğunlukla çeşitlerinin bir tür, ama orada diğer tisanes yakından takip yapılmış, örneğin, otlar ve diğer non-çay bitkileri)
  • şarap (ki yapılan çoğunlukla gelen çeşitlerin bir tür, Vitus vinifera, hangi orada 5 ya da 10 bin çeşitolsa şarap yapılabilir dışında, örneğin, Diğer non-üzüm meyveler de.)

İle çay ve şarap, diğer kahve gibi içecekler olmasa aslında kahve) yapılabilir dışarı falan köklerinin hindiba. Sen de bir içecek dışarı kahve kiraz kendisi veya kabukları bunların; Ayrıca Bkz: bu soru ve cevap.


[1] - Orada ayrım arasında çeşit ve Botanik çeşitli ama hiç önemli değil burada.

+413
Vstafa 16 May 2017 22:25:24

Bu sitede, ve hemen hemen her yerde, insanlar kahve hakkında "Arap" ya da "Panama'da üretilen açısından konuşursak" duydum. Bu iki kahve çeşitleri olduğunu biliyorum, ama orada başkaları da var mı? Neden bu kadar popüler değil? Nerede bulunabilir?

+190
Darthmaul 23 Ağu 2018 03:54:05

Sindirerek zaman hemen belli olanlar, merkezi sinir sistemimiz üzerinde kafein payı eşdeğer etkileri kokulu mu? Kahvenin aroması daha doğrusu, yararlı nörolojik bir yanıt gerektiriyor mu?

+132
user22784 5 Kas 2016 03:40:37

Bu fasulye toplamak için neden lezzet. Sindirim sistemi yoluyla geçen fasulye lezzetini değiştirir. Asla kişisel bir tadı var, ama fasulye lezzet gibi tatlı bir karamel olduğunu duydum. Fasulye kavrulmuş sürece, tamamen hijyeniktir.

+115
Vinri 23 Haz 2015 01:53:59

İş bir kenara uygulamaları, Starbucks kahve kahve meraklıları kendilerini insanlardan alay bir sürü almak gibi görünüyor. Bu yüzden? Kocaman bir kremalı, buzlu, şurubu-içecek dolu fikir gibi olmayabilir anlayabiliyorum, ama gerçek espresso ile yanlış bir şey var mı?

Bir örnek bu ortak zihniyet sundu Time.com:

[...] biliyorum kahve züppe latte, özellikle Starbucks ima ettiler latte içmek ölü yakalanmış olurdu.

+108
Sander de Ruiter 1 Mar 2019 01:20:14

Etiketli soruları göster